Optimiser votre taux de fer dans le sang avant une chirurgie BBL/Lipo
Si vous vous préparez à une opération de BBL, il est essentiel de vérifier que votre taux de fer dans le sang est correct avant l'opération. De faibles taux de fer peuvent entraîner une convalescence plus difficile et augmenter la probabilité de devoir recourir à des transfusions sanguines, ce qui, à son tour, augmente le risque de complications.
Pour éviter ces problèmes et garantir une expérience chirurgicale plus agréable, il est essentiel de gérer votre taux de fer avant de consulter votre médecin. Voici comment vous pouvez y parvenir grâce à des ajustements alimentaires et à quelques considérations clés :
Aliments riches en fer :
- Sources animales : La viande rouge, le porc, le poulet, le poisson (comme le saumon et le thon) et les crustacés (comme les huîtres et les moules) sont riches en fer.
- Abats : Si vous les aimez, le foie et les autres abats sont d’excellentes sources de fer.
Sources non animales :
- Légumes vert foncé : Incluez des épinards, du chou frisé et des choux de Bruxelles dans votre alimentation.
- Fruits secs : Les abricots et les raisins secs apportent du fer.
- Céréales enrichies : Optez pour des céréales comme le riz, le blé et l’avoine.
- Légumineuses : Les lentilles et le soja sont des sources végétales de fer.
Améliorer l’absorption du fer :
- Vitamine C : Consommez des aliments riches en vitamine C avec des repas riches en fer pour stimuler l’absorption du fer.
- Vitamine A et bêta-carotène : ils favorisent également l’absorption du fer.
Soyez prudent avec les inhibiteurs de l’absorption du fer :
- Acides phytiques : Présents dans les grains entiers, les céréales, le soja, les noix et les légumineuses, ils entravent l’absorption du fer. Bien que ces aliments contiennent du fer, les acides phytiques peuvent limiter son absorption.
- Aliments riches en calcium : Bien qu’essentiels à la solidité des os, les aliments riches en calcium comme le lait, le fromage et le yaourt peuvent temporairement entraver l’absorption du fer. Pour optimiser l’apport en calcium et en fer, consommez ces aliments séparément : les aliments riches en calcium le matin et les aliments riches en fer l’après-midi ou le soir, en plus de vos compléments vitaminiques.
- Aliments contenant des polyphénols : le café et le thé, qui contiennent des polyphénols, peuvent inhiber l’absorption du fer. Envisagez de limiter votre consommation.
En résumé, une approche stratégique de votre régime alimentaire peut vous aider à maximiser votre apport et votre absorption de fer. Séparez vos types d’aliments pour vous assurer d’obtenir à la fois du calcium et du fer essentiels sans interférence. Consommez des produits laitiers et des aliments riches en caféine plus tôt dans la journée et optez pour des repas riches en fer plus tard, accompagnés de suppléments vitaminiques.
De plus, des suppléments de fer non alimentaires sont facilement disponibles dans la plupart des supermarchés, des pharmacies, des magasins de produits diététiques et des pharmacies. En suivant ces recommandations alimentaires et, si nécessaire, en incorporant des suppléments de fer, vous pouvez optimiser vos niveaux de fer en prévision de votre intervention. Bonne chance et profitez de votre parcours vers une meilleure santé !